가리비는 큰 조개류로 맛도 좋고 11월~12월 사이가 제철입니다.
가리비에는 단백질도 풍부하게 함유되어 있고 칼륨과 칼슘 그리고 각종 미네랄 성분이 함유되어 있습니다.
단백질이 풍부하게 함유되어 있고 100g당 80kcal로 체중을 조절하는 분들이 섭취하기에 좋습니다.
가리비는 소화가 잘되고 조개로 근육과 체중을 조절하는데 도움을 받을 수 있고
또 영양상으로 뛰어난 조개로 건강을 유지하는데 좋습니다.
해산물의 대표적인 특징이기도 한 DHA 성분이 다량 함유되어 있어 두뇌발달과 두뇌 활성화에 좋아
기억력 감퇴를 방지해 주고 기억력을 향상해주는 작용을 합니다.
꾸준히 섭취를 하게 되면 치매를 예방하는데 도움을 받을 수 있습니다.
피로 해소에 좋은 영양소인 비타민B와 타우린이 함유되어 있어서 인체를 활력 있게 해주는
효과가 있습니다.
칼슘이 풍부하게 들어가 있어서 뼈의 밀도를 유지해 주고 튼튼하게 해주는 효과가 있습니다.
나이가 들면 나타나는 뼈 밀도가 저하되어 골다공증이 생기는데 이러한 증상을 예방해 줍니다.
칼륨이 다량을 함유되어서 몸속의 나트륨을 배출시켜 주는 작용을 합니다.
그로인해 피를 맑게 해 주고 혈액순환이 원활해지며 콜레스테롤 수치가 낮아져
심혈관질환을 예방해 주는 효과가 있습니다.
칼슘과 단백질이 풍부하게 함유되어 있으며 글루타민과 메시오닌 그리고 라이신 등
필수 아미노산 성분이 함유되어 있어 성장 발육을 촉진해 주는 역할을 합니다.
그래서 성장기에 있는 자녀에게 좋은 효과를 줍니다.
다양한 아미노산과 타우린이 들어가 있어서 숙취를 개선해주고 간 해독작용을
개선 및 증진 시켜줍니다.
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