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Chitosan 키토산(지구상에 유일한 동물성 식이섬유),키토산효능

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by 건강한 행복을 찾자 2020. 11. 22. 01:14

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Chitosan 키토산(지구 상에 유일한 동물성 식이섬유), 키토산 효능

 

키토산 - 갑각류에 함유되어 있는 키틴을 인체에 흡수가 쉽도록 가공한 새로운 물질이다.

 

지구 상에는 사람들에게 이로운 천연 소재가 많이 있다.

그중에서도 베타카로틴, 클로렐라, 프로폴리스, DHA, EPA, 알로에, 오메가-3 등등 다양하다.

 

 

 

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키틴은 게나 새우 등의 갑각류, 곤충류, 버섯류, 세포의 세포막 등에 함유되어 있으며

자원이 풍부한 게 껍질에 많이 포함되어 있다.

 

키토산 효능

연구와 임상실험을 통한 효능을 입증하였다.

일본의 도토리 대학 히라노 교수팀 - 콜레스테롤 및 중성지방 수치를 떨어트림

에히메 대학과 히로시마 대학 연구팀 - 염분을 체외로 배출시킴

이라는 연구 결과를 발표했다.

 

그 외에도 키토산 분자구조의 아미노기(NH2)가 농약, 방사능 등 중금속을 흡착, 배설시키는

연구를 동물실험을 통해 확인했으며, 백혈구의 증식과 비피더스균, 유산균을 배양시킨다는

결과를 실험을 통해 얻었다고 밝혔다.

 

 

 

 

 

 

 

게, 가재나 새우 껍질 속에는 단백질, 칼슘, 키틴이 각각 30% 정도씩 포함되어 있다.

 

단백질과 칼슘을 제거하고 산화제를 사용하면 흰색의 순수한 키틴을 얻을 수 있다.

 

이 키틴을 진한 알칼리로 높은 온도에서 가수 분해하면 아세틸기가 떨어져 나가면서 키토산이 된다.

 

키토산은 무미, 무취의 천연 고분자 다 당체이고 젖산이나 구연산, 초산 등의 유기산에 용해된다.

 

 

특징으로는 음이온(-)을 띄는 대부분의 식물섬유와는 달리, 용해상태에서 양전하(+)를 띄는

 

지구 상의 유일한 동물성 식이섬유이다.

 

 

키토산은 노폐해진 세포를 활성화하여 노화를 억제하고

 

 

면역력을 강화시켜주고

 

 

콜레스테롤과 중성지방을 조절하는 효능을 가지고 있다.

 

 

 

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우리나라에는 1995년 키토산이 가공식품이 처음으로 건강보조식품으로 인정을 받았습니다.

키토산은 중금속의 배출을 도와주기 때문에 현대인들은 중금속에 알게 모르게 노출되어 있는데 몸속에 쌓인 중금속은 잘 배출이 안되는데 키토산이 중금속을 이온화 결합하여 배출해 주는 기능을 합니다.

 

키토산과 키토산 효능에 대해 알아보았습니다

건강이 최고! 따봉!

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