장미꽃차효능, 장미꽃차 만드는 방법

장미꽃차 효능, 장미꽃차 만드는 방법

꽃차

꽃차는 꽃의 향기, 자태, 화색, 영양과 기능 성분을 동시에 즐길 수 있습니다. 그중에서도 장미꽃차는 향긋한 풍미가 일품이고 우리 몸에 유익한 성분을 함유하고 있습니다.

 

 

장미의 종류와 그 의미

 

장미꽃차 효능

 

1. 항산화 효과

 - 장미에 풍부하게 함유된 폴리페놀 성분이 탁월한 항산화 효능을 발휘한다고 합니다. 장미에 함유된 비타민A는 토마토의 20배이며, 비타민C는 레몬의 17배 정도 들어 있습니다.

 

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2. 항균효과

 - 장미차가 미구균, 바실러스 세레우스균, 살모넬라균, 대장균 모두에 대해 항균효과가 있으며, 특히 살모넬라균에 강한 항균력이 있습니다. 장미의 이런 항균효과는 피부미용과 식중독 예방, 충치예방 등에도 도움이 된다고 합니다.

 

3. 스트레스 해소

 - 장미열매 추출물을 주재료로 한 음료가 스트레스에 의해 증가되는 물질들을 감소시켜 사람의 사회 심리적 스트레스를 해소하는데 효과적입니다.

 

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4. 기억력 증진 및 집중력 강화

 - 장미 추출물이 두뇌활동, 특히 기억력 증진에 도움이 된다고 합니다. 장미 향기를 맡으면 집중력과 기억력을 향상시키는 뇌파가 증가한다고 합니다.

 

5. 여성건강

 - 장미에는 여성에게 좋기로 알려진 석류보다 배 이상 많은 에스트로겐이 함유되어 있습니다. 꾸준히 섭취하면 월경전 증후군, 불임, 갱년기로 인한 우울증 등의 증상을 완화하는데 도움이 된다고 합니다.

 

 

장미 꽃차 섭취 시 주의 사항

 - 반드시 식용으로 재배된 먹는 꽃을 구매해야 합니다.

 - 과다하게 섭취할 경우 알레르기를 유발할 수 있습니다.

  

장미꽃차 만드는 방법

1. 장미를 꽃잎을 부분을 때어냅니다.

2. 꽃잎 부분을 잘 세척해 줍니다.

3. 키친타월로 물기를 제거해 줍니다.

4. 프라이팬에 다공판을 이용하여 저온에서 꽃잎을 건조시켜 줍니다.

   (바삭바삭한 느낌이 날 때까지)

5. 잘 건조된 꽃잎을 따뜻한 물에 우려내 차로 드시면 됩니다.

 

장미꽃차 효능, 장미꽃차 만드는 방법에 대해 알아보았습니다.

 

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